魷魚
湯、經過修飾的罐頭食品和各種美味的烤製食品可以對抗普通感冒並避免在活動食品上超支。 它會比以肉為基礎的辣椒便宜,但它仍然美味可口,同時又能填飽肚子。 這也是在辣椒烹飪比賽中提供樣品的好方法。 最後,還有其他降低活動餐飲成本的方法。
我們可以吃幾塊這樣的西瓜和羊乳酪。 它們清爽爽口,是夏季婚禮的完美小吃。 當您準備好時,它們也是為您的新娘派對提供食物的絕佳選擇。
挖出土豆的中間,填滿味道,然後把它塞回去,讓人想起魔鬼蛋,但它嘗起來就像一勺一口大小的土豆沙拉。 果肉與酸奶油、刺山柑、芥末和其他一些關鍵成分混合在一起,不會讓客人錯過傳統的土豆沙拉。 通過這些簡單的開胃菜點子和巧妙的招待技巧,提供美味的手抓食物,作為坐下晚餐的廉價、低壓力替代品。
如果您將奶酪拼盤與肉類搭配,那麼與單獨供應奶酪相比,您需要的布里乾酪、切達干酪和格魯耶爾乾酪更少。 無論哪種方式,每人幾盎司都是令人滿意的部分。 蔬菜春捲——許多春捲看起來並不花哨,但由於攜帶方便且易於食用,它們通常很受歡迎。
婚禮、家庭餐飲
如果您在亞利桑那州鳳凰城喜結良緣,並想在該地區尋找婚禮承辦商,那麼您來對地方了。 在這裡,我們的團隊創建了鳳凰城前 15 名婚禮承辦商的名單。 PeaceTree Farms 特別自豪地為每一位尋找迷人鄉村婚禮場地的新娘和新郎提供廣泛的服務選擇。
當這些迷你嘉年華食品在深夜呈現時,您和您的客人會很高興。 一個甜甜的甜甜圈配上一杯美味的咖啡是一種提神的享受,可以繼續享受舞會並滿足那些深夜的零食。 通過製作甜甜圈牆來選擇他們最喜歡的口味甜甜圈來增加額外的觸感。 有了這個想法,您就可以滿足客人最喜歡的所有不同喜好,從巧克力甜甜圈到糖屑和草莓糖霜。
這是您的客人在低風險環境中進行互動的絕佳機會,這種環境不像坐下來的晚餐那樣悶悶不樂。 更不用說,快餐車可以為您的客人提供靈活的用餐時間表,這樣他們就可以在預訂快餐車的時間窗口內,只要餓了就可以進餐。 將您的家人聚在一起參加婚禮需要一個完美的招待會和合適的菜單。
帶有招牌醬汁的迷你蛋捲或春捲是完美的雞尾酒時光小吃。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常,對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。
食品展示創意
他的員工非常友好且易於合作,他們完美地清理了一切。 它們是高級餐廳、家庭餐廳、特色餐廳、民族餐廳或主題餐廳,稱為全方位服務餐廳,其中的食品和飲料菜單種類繁多且顧客期望很高。 他們以客戶滿意度和經驗為關鍵因素進行運營。 餐飲是為偏遠地區的人們提供食品和飲料服務的業務。
直到現在,這個南方人的最愛在會議上基本上被忽略了。 在可愛的馬提尼酒杯的幫助下,蝦和粗玉米粉現在成為一種社交食品。 我們的每日時事通訊會在每個工作日直接將突發新聞和新鮮的原創內容髮送到您的收件箱。
我們可以容納 20 到 5,000 名與會者的任何類型的場合。 另一個需要考慮的有效菜單規劃原則稱為交叉使用。 這種“最佳實踐”涉及以多種方式使用一種食品。 照燒雞胸肉可以作為餐盤的中心,而家常雞肉麵湯、納帕杏仁雞肉沙拉和水牛雞肉披薩也可以作為菜單上的菜品。 這允許操作僅購買一種產品,從而節省時間並降低成本,同時提供種類繁多的不同菜餚。 在計劃菜單以減少浪費和更好地控製成本時,應盡可能交叉使用更昂貴和更易腐爛的食品,例如新鮮肉類、家禽、魚類和農產品。
這些可愛的包裹實際上是由切片麵包而不是皮塔餅製成的,但它們也很漂亮。 另外,眾所周知,食物放在棍子上味道更好。 如果您有蛋糕或塔等特色食品,則特別有用,您可以將這些品牌和標牌機會整合到自助餐或車站中。 這是一個很好的例子,每個講台在不同的高度包含不同的甜點,以創建一個具有裝飾性和趣味性的動態展示。 它們可能會分散您對美麗菜餚的注意力,但誰想要曾經很熱的冷食呢?
可堆肥外賣容器
顧名思義,一次性飲料服務用品是專門用於供應冷熱飲品的物品。 此類別包括帶蓋和套筒的一次性咖啡和茶杯、吸管,甚至塑料酒杯等一次性酒具。 作為優質食品包裝產品的領導者,Genpak 完全致力於為我們的客戶提供優質、功能性的成品。
甘蔗和生物塑料等可持續包裝替代品通常成本更高,但對環境要好得多。 Kore Kitchen 是洛杉磯的一家送餐服務公司,它使用可回收玻璃瓶裝冰沙,並使用甘蔗渣製成的可堆肥容器。 鋁材用途極為廣泛,適合大多數食品類型和餐廳送餐設計。
答案通常是帶透明蓋子的塑料容器,或者如果您點了湯,它可能會裝在透明的品脫或夸脫容器中。 這些項目對於經營提供外賣或送貨選項的食品服務業務至關重要。 有許多不同的尺寸和材料可供選擇,最好考慮需要包裝的食物類型和保溫時間更長的最佳材料。 隨著餐館和幽靈廚房增加送餐,保持一次性食品容器、手提袋和餐巾紙的穩定供應至關重要。 對於那些專門提供熱食外賣的場所,我們還提供保溫外賣袋、食品載體和披薩盒。
我們的紙板食品容器內襯 CPLA,這是一種可堆肥的玉米基塑料。 可堆肥蓋子單獨出售並牢固地安裝在容器上,以防止在運輸過程中不幸洩漏和溢出。 這一系列食品容器是泡沫或塑料容器的絕佳環保可堆肥替代品。
餐飲服務商的職責
高中以下;至少 1 年與指定職責直接相關的經驗。 通過攜帶或使用機動推車將主廚房、麵包店和/或沙拉準備區的食物和用品運送到服務場所。 為餐廳挑选和點酒;教導員工如何向顧客描述、推薦和服務葡萄酒。 負責在餐飲服務機構的廚房準備的所有湯和醬汁。 為客人提供水、麵包和黃油,並根據需要重新裝滿杯子。
他們烹飪和包裝食物,例如漢堡包和炸雞,以便在上桌前保持溫暖。 有關在快餐店準備和服務食品的工人的更多信息,請參閱食品準備工人和食品和飲料服務及相關工人的概況。 廚師通常在廚師、廚師長或食品服務經理的指導下工作。 大型餐廳和食品服務機構通常有多種菜單和大量廚房工作人員。 餐廳廚師團隊,有時稱為助理廚師或直屬廚師,在配備必要類型的爐灶、烤架、平底鍋和配料的指定站點工作。 餐飲助理準備食物、庫存用品和清潔工作區域。
CareerOneStop 包括數百種職業概況,其中包含各州和都會區提供的數據。 左側菜單中有鏈接,可以比較各州的職業就業情況和各地區或都會區的職業工資。 還有一個工資信息工具,可以按郵政編碼搜索工資。 準備食物的工人在準備食物、清潔工作區域或從爐子上提起鍋時,會長時間站立。 XYZ Inc. 是該地區我們行業的領先公司。 我們為我們的員工對 Glassdoor 的 4.2 評分感到自豪。
大多數廚師通過在職培訓和與工作相關的經驗來學習技能。 雖然不需要正規教育,但一些餐館廚師和私人家庭廚師會上烹飪學校。 食品準備工作人員必須了解顧客的訂單並遵循廚師、主廚或食品服務經理的指示。 負責在餐飲服務機構的廚房中準備的所有油炸或炒菜。
家政和清潔服務
這意味著我們可以提供計劃的資產管理和建築維護服務。 我們的消費者體驗到始終如一的高水平服務和安全、舒適、健康的環境,讓他們能夠發揮最佳表現。 您需要在快節奏的環境中達到並保持高標準才能脫穎而出,為此您需要妥善保養您的商業餐飲設備。 商業餐飲設備維護可能不是您經營業務中最令人興奮的方面,但它是必不可少的,可以為您的成功做出貢獻。
在美國,馬薩諸塞州現在禁止每週扔掉超過一噸的食品垃圾。 因此,餐廳正在尋求其他解決方案,例如首先減少浪費和加強食物捐贈。 Winnow 開始使用 AI 實現食物垃圾管理自動化。
如果無法選擇可重複使用的物品,請考慮使用 BPI 認證的可堆肥食品用具,它們可在 UGAMart 購買(搜索“可堆肥”)。 如果您打算回收餐飲用具,請注意帶有食物殘渣的物品不可回收。 在您的活動之前,確認需要哪些垃圾箱(即可重複使用的物品收集、堆肥、回收、垃圾填埋)。
15 個令人興奮的公司午餐餐飲創意,適用於您辦公室的活動
選擇有機辦公室早餐和午餐可確保您的員工吃得乾淨,支持健康的飲食習慣,同時幫助當地農民。 任何主人都知道,整理菜單是一項挑戰。 無論您是想在後院組織燒烤還是參與公司午餐餐飲,都是如此。
它會比以肉為基礎的辣椒便宜,但它仍然美味可口,同時又能填飽肚子。 這也是在辣椒烹飪比賽中提供樣品的好方法。 添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少,所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。 無論您何時計劃下一次活動,請務必利用這些創意。 在這個世界上,沒有什麼比製作精良的手工肉餡捲餅更令人欣慰的了。
就餐飲而言,甜點和飲料是一種輕鬆的提升,但可以大大讓員工感到被欣賞。 這些比薩餅是藝術品,通常可以根據您的訂單進行定制。 然而,這可能不同於許多員工所期望的菠蘿和意大利辣香腸的美國化選擇。
我們的獨立盒裝餐點讓您無後顧之憂地享受聖日耳曼提供的同樣美味。 “從訂購流程到用餐,我們的整個體驗都非常出色。 我們明白日程安排、預算和計劃的靈活性很重要,我們將努力工作以滿足這些期望,為您和您的客人創造獨特、美味和無壓力的體驗。 在向任何規模的群體提供食物時,安全的食物處理和準備是應用的關鍵要素。 但是,當他們是您的員工時,您將承擔更多的責任。 您有責任確保他們的安全,並保護他們免受任何可預見的傷害,例如食源性疾病、過敏反應以及與食用不安全商品相關的任何其他危險。